A
Santrifüj, konunun yoğunluğuna bağlı olarak sıvıları, gazları veya sıvıları ayırmak için kullanılan bir cihazdır.
Ayırma, malzeme içeren bir kabın çok yüksek bir hızda döndürülmesiyle elde edilir. Ortaya çıkan kuvvetler daha sonra daha ağır malzemelerin kabın tabanına doğru hareket etmesine neden olacaktır.