Машина за центрифугирање је инструмент који користи центрифугалну силу коју генерише ротирајући ротор да одвоји супстанце различите густине и величине честица у суспензији или емулзији, или да их анализира у исто време. Широко се користи у хемијским, прехрамбеним, фармацеутским, еколошким, рударским, наставним и другим лабораторијама.
Главна компонента центрифуге је ротирајућа глава, која је део који се ротира током центрифугирања великом брзином. Ротор се може фиксирати на центрифугу, или центрифуга може користити више глава ротора, које су монтиране на компоненту која се зове вретено. Многе центрифуге имају расхладну јединицу која одржава унутрашњу температуру под контролом током центрифугирања.
Према различитој конфигурацији ових компоненти, лабораторијске центрифуге се могу поделити на лабораторијске центрифуге велике брзине и лабораторијске центрифуге ниске брзине, центрифуге за лабораторијске столове и лабораторијске подне центрифуге итд.